2020-08-10

薄饼或玉米饼是印度最常吃的面包之一&许多其他亚洲国家。在印度,薄煎饼主要通过将全麦面粉和水混合制成光滑的面团来制备。之后,取一小块面团&用双手将其铸成球形。然后,用辊子将球形面团压成圆形薄薄的薄饼。然后将薄煎饼在平底锅(通常称为Tava)上煮,例如平底锅。薄煎饼含有各种必需的营养素,例如维生素B和矿物质,如铁,磷,钾,钙和镁等。’s检查薄煎饼中的营养近似值。

薄煎饼营养

薄煎饼的营养价值

每100克薄煎饼的营养价值

以下是每100克自制薄煎饼营养价值的大概数字,尤其是薄煎饼卡路里。

Chapati 营养Per 100g
卡路里– 340

蛋白质– 12.5克

纤维– 11克

总脂肪– 2.1克

饱和脂肪– 0.1克

多不饱和脂肪– 1g

不饱和脂肪– 0.1g

总碳水化合物– 72克

钠– 0.002g

钾– 0.36克

营养&2小麦薄煎饼的热量

这里的营养价值,特别是2个小麦薄煎饼中的卡路里。这些值适用于两种不带酥油或油的普通印度自制薄煎饼。

2全麦薄煎饼营养
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卡路里– 112

蛋白质– 4.5克

纤维– 1.6克

总脂肪– 0.3克

饱和脂肪– 0克

多不饱和脂肪– 0g

不饱和脂肪– 0克

总碳水化合物– 12克

钠– 0克

钾– 0.06克

营养&酥油薄饼的热量

在亚洲大多数的薄煎饼食用国家中,人们喜欢在熟的薄煎饼顶部撒上酥油或油。这会使营养价值有所不同,尤其是酥油薄饼中的卡路里。所以让’s检查一份酥油薄饼中的营养近似值。

1酥油小麦薄饼
卡路里– 130

蛋白质– 3克

纤维– 1克

总脂肪– 3克

饱和脂肪– 0克

多不饱和脂肪– 0g

不饱和脂肪– 0克

总碳水化合物– 21克

钠– 0.082克

钾– 0克

小麦薄煎饼的健康益处

对健康的益处

全麦薄煎饼由于其高营养价值而具有广泛的健康益处。在许多亚洲国家/地区也称为“烤肉”。几个世纪以来,这些一直是印度人和其他南亚人民的主食。小麦是这些国家/地区种植最广泛的作物之一。因此,每个人都可以轻松享用,而且烹饪起来也非常容易。此外,您还可以吃带有各种美食,肉汁料理的小麦薄饼,甚至用碎蔬菜填满薄饼。因此,让我们找出定期食用全麦薄煎饼的健康益处。

  1. 改善消化健康 –小麦烤肉是可溶性膳食的重要来源 纤维 ,这有助于增强消化系统。另外,这种纤维需要更长的时间被吸收和消化,这就是为什么您会长时间感到饱的原因。此外,它甚至有助于减轻消化系统疾病,如便秘。
  1. 高营养 –如前所述,小麦烤肉中富含必需的营养素,可保持人体健康。这些营养素包括维生素(B&E),碳水化合物和矿物质,例如铁,磷,钾,钙和 。因此,它每天为我们的身体提供大量必需的营养。此外,由于小麦薄饼中的低热量,您也可以每天食用。
  1. 提供能量 –根据多项医学研究,小麦烤肉中存在大量碳水化合物。这些碳水化合物在为我们的身体提供能量,甚至提升我们的情绪方面起着非常重要的作用。此外,这些碳水化合物可使您的胃部饱满更长的时间,以使您恢复活力。
  1. 健康皮肤 –吃小麦薄饼对您的皮肤有益,因为锌等多种对皮肤友好的矿物质存在。
  1. 低热量 –没有酥油或油脂的全麦薄饼卡路里含量很低。此外, 膳食纤维r和碳水化合物可使您的胃部长时间保持饱满。因此,由于小麦薄煎饼中的低热量,经常吃这些可以帮助减肥和控制体重。

营养&1玉米薄饼的热量

玉米薄饼

除小麦粉外,印度和其他亚洲国家/地区的许多人还使用其他各种谷物粉来制作薄煎饼。煮高营养和美味的薄煎饼的最常用方法之一是玉米粉。玉米粉是膳食纤维,蛋白质,维生素B和镁,铁和钾等矿物质的极佳来源。让我们检查一下营养含量,特别是1粒玉米薄饼中的卡路里。

营养In 1 玉米薄饼
卡路里– 170

蛋白质– 5克

纤维– 5.5克

总脂肪– 5克

饱和脂肪– 2克

多不饱和脂肪– 0g

不饱和脂肪– 0克

总碳水化合物– 35克

钠– 0.24g

钾– 0克

玉米薄饼的健康益处

玉米粉或玉米薄饼是每个人的营养食品。因此,它提供了由玉米粉薄煎饼提供的一系列健康益处。

  1. 改善消化 –玉米薄皮中的纤维含量对改善我们的消化健康很有帮助。这是因为可溶性膳食纤维有助于调节我们的排便。另外,膳食纤维需要时间才能被人体吸收,以防止消化系统超负荷运转。此外,这有助于治疗消化系统问题,例如 便秘.
  1. 体能 –玉米薄皮饼是健康卡路里和碳水化合物的重要来源,有助于增强人体能量。因此,您可以轻松自如地进行日常体育锻炼。
  1. 减肥& Muscle Building –由于低热量和高纤维含量,玉米粉烤肉是一个很好的选择 减肥。这是因为膳食纤维有助于长时间保持胃部饱满。因此,您一整天少吃东西,最终导致体重减轻。同样,玉米粉薄煎饼是蛋白质的重要​​来源,有助于肌肉的形成。
  1. 胆固醇管理& Heart Health –根据各种医学研究,由于高纤维含量,玉米粉薄煎饼有助于控制胆固醇。此外,玉米薄饼通过降低LDL水平在降低心脏病的机会方面非常有效。因此,与心脏相关的疾病(如中风和心脏病发作)的机会大大减少。
  1. 治疗贫血 –在一些医学研究中,发现玉米粉对治疗贫血患者有益。这主要是因为铁的存在 全谷物.

底线!

这就是您需要了解的一切 薄煎饼的营养,适用于全麦和玉米两种选择。还有许多其他可以烹制薄煎饼的面粉,例如高粱粉,克面粉和米粉等。您可以始终单独尝试这些面粉,也可以将它们组合在一起,使薄煎饼更具营养。但是,强烈建议联系有执照的营养师,以了解适合您的最佳饮食选择。

如有任何疑问或建议,请在下面的评论部分写信或给我们发送电子邮件。

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